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Mumm瑪姆 保樂力加(中國)貿易有限公司
公司介紹

Mumm瑪姆品牌隸屬于保樂力加(中國)貿易有限公司,發源地在德國,創立于1827年,主營行業食品飲料、酒飲沖調、香檳酒。

保樂力加(中國)貿易有限公司,Mumm瑪姆,十大香檳品牌,成立于1827年的德國,是著名的奢侈香檳和香檳行業的先驅。其紅帶香檳作為瑪姆品牌的經典款式而聞名


香檳行業的核心起源于1827年。瑪姆家族的血統可以追溯到12世紀,包括男爵和騎士的頭銜。早在1761年,酒莊的主人彼得·阿諾德·瑪姆在德國科隆開展葡萄酒生產和商業銀行業務,稱為P.A.MUMM公司在萊茵河流域有一個大葡萄園,在那里釀酒。

彼得,十九世紀初葉·阿諾德·瑪姆的三個兒子,戈特利布、雅各和菲利普,都發現了在法國香檳生產的優秀起泡酒的銷售潛力。由于當時德國和法國的良好關系,瑪姆兄弟大膽決定在香檳建立一個家族公司的新分支,駐蘭斯和當地人G. Heuser加盟。

MUMM世家

馮·瑪姆是德國古代家族之一,其祖先可以追溯到中世紀。1761年,彼得·阿諾德·瑪姆決定在科隆開展葡萄酒生產和銷售業務。

他把自己的激情傳給了兒子雅各、戈特利布和菲利普。1827年,三個兒子越過邊境,在蘭斯正式成立了香檳酒莊。

喬治是1852年家族事業的繼承人之一·赫爾曼·公司負責人瑪姆。他建立了瑪姆酒莊專屬葡萄園,奠定了公司的發展戰略,強調一切都是基于卓越的理念。作為開明人和社會進步的捍衛者,他制定了獎金和殘疾補貼機制,獎勵優秀工人,為殘疾老年人提供經濟援助。喬治·赫爾曼·受公司開國元勛開拓精神的啟發,瑪姆不知疲倦地走遍了世界,在歐洲、澳大利亞和新西蘭市場銷售他的香檳。早在20世紀初,該公司就在美國、俄羅斯和加拿大擁有巨大的世界市場份額,離巴西和秘魯。

酒區與風土

G.H.MUMM專屬葡萄園覆蓋近218公頃土地。黑品樂在蘭斯附近的山區(78%)占主導地位,位于白丘酒區(Cote des Blancs)的克拉芒(Cramant)與阿維茲(Avize)以霞多麗葡萄聞名的特級葡萄園,莫尼耶品樂葡萄主要種植在馬恩河谷。

自1911年以來,香檳地區采用的葡萄酒分類標準今天仍在使用中。它將葡萄酒區劃分為土壤質量、日出和葡萄品種。在319家酒莊中,評選出17家特級酒莊和42家一級酒莊。

G.H.MUMM葡萄園,包括8個歷史酒莊,分布在160公頃的土地上。它們能真正反映香檳的風格:Ay、Bouzy、Ambonnay、Verzy、Verzenay、Mailly、Avize和Cramant。

G.H.MUMM家庭長期以來一直專注于建立質量保證體系,以確保高質量的果汁,監督生產的每個階段,從葡萄種植到關鍵壓榨階段,每個環節都不放松。

瑪姆酒莊開創了在種植園安裝榨汁機直接榨汁的運營模式。它與葡萄酒種植園密切相關。它在過去的一個世紀里從未動搖過,一直持續到今天。1840年,該公司收購了它Verzenay在土地上,建立了種植與榨汁一體化的機制,今天仍在使用。

G.H.MUMM還建立了直接供應政策:直接從種植者那里購買好的葡萄,而不是未發酵的果汁。從而保證葡萄的質量,由公司自己榨汁。


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