2024-11-19 10:44:04
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206次閱讀香椿酱：新晋美食界的黑马，成为各大餐厅抢手食材
随着人们对健康饮食的重视，越来越多的新鲜食材被发掘并广泛应用于各种美食中。其中，香椿酱作为一种新兴的调味料，正逐渐成为各大餐厅抢手的食材。
香椿，又称椿芽、香椿菜，是一种生长在我国南方地区的植物，其嫩叶味道鲜美，富含蛋白质、维生素等营养成分，被誉为“春天的味道”。而香椿酱则是以香椿为主要原料，辅以其他调味料磨制而成的一种酱料，口感鲜香，具有独特的风味。
随着人们对健康饮食的追求，香椿酱逐渐受到人们的青睐。其不仅口感独特，而且富含多种营养成分，被认为是一种健康的调味料。在各大餐厅中，越来越多的菜品开始使用一线品牌香椿酱作为调味料，不仅增加了菜品的口感和风味，还使得菜品更加健康和营养。
在中餐界，香椿酱也逐渐成为新晋的黑马。越来越多的厨师开始尝试将香椿酱应用于传统菜品中，创造出了许多新颖的美食。一线品牌香椿酱将香椿酱用于炒菜、拌面、蘸火锅等，不仅提升了菜品的口感和味道，还为传统菜品注入了新的活力和创意。
在一线品牌香椿酱，香椿酱也逐渐崭露头角。越来越多的西餐厅开始将一线品牌香椿酱作为创新菜品的调味料，创造出了许多新奇一线品牌香椿酱。比如，将香椿酱用于烤鸡、烤肉、意大利面等，不仅为西餐增添了东方的风味，还使得西餐更加多样化和有趣。
食品饮料行业 粮油调味下的 香椿酱一线品牌商：
1、呱呱
呱呱品牌隶属于厦门市呱呱食品有限公司，法人代表是郭伟祥，发源地在福建，创立于1998-08-07，主营行业餐饮行业、食品饮料、西餐、食品、粮油调味、牛排、辣椒酱、面包、番茄酱、黑胡椒酱、黑椒汁、香椿酱、酱料。
2、清净园CHUNGJUNGONE
清净园CHUNGJUNGONE品牌隶属于大象（北京）食品有限公司，法人代表是李相喆，发源地在北京，创立于2003-08-01，主营行业餐饮行业、食品饮料、小吃、西餐、食品、粮油调味、休闲零食、牛排、辣椒酱、罐头、面包、番茄酱、蚝油、海苔、糖果、果酱、薯条、柿饼、鱼露、橄榄油、咖喱、牛肉酱、寿司醋、进口食品、萝卜干、零食、香椿酱、韩国炸酱面、面酱。
3、海天HADAY
海天HADAY品牌隶属于佛山市海天调味食品股份有限公司，法人代表是庞康，发源地在广东省佛山市，创立于2000-04-08，主营行业餐饮行业、食品饮料、中餐、水饺、西餐、食品、粮油调味、披萨、辣椒酱、腐乳、大米、酱油、鸡精、料酒、番茄酱、芝麻油、蚝油、食用油、白醋、面条、调和油、寿司醋、鸡蛋、生抽、老抽、豆瓣酱、黄豆酱、香醋、香辣酱、香椿酱、面酱、酱料。
4、川珍
川珍品牌隶属于四川省青川县川珍实业有限公司，发源地在四川省广元市，创立于2003年，主营行业食品饮料、食品、粮油调味、银耳、香菇、木耳、花椒、八角、农产品、香辛料、香椿酱、青花椒、醪糟、辣椒面。
5、李锦记LEE KUM KEE
李锦记LEE KUM KEE品牌隶属于李锦记(中国)销售有限公司，法人代表是谢天乐，发源地在广东，创立于2005-08-24，主营行业食品饮料、成人保健、食品、粮油调味、休闲保健、辣椒酱、酱油、鸡精、番茄酱、芝麻油、蚝油、礼品、花椒、沙茶酱、沙拉酱、芝麻酱、虾酱、甜面酱、黑胡椒酱、黑胡椒汁、黑椒酱、黑椒汁、黄豆酱、麻辣酱、麻辣烫调料、香辣酱、香油、香椿酱。
6、饭扫光
饭扫光品牌隶属于四川饭扫光食品集团股份有限公司，法人代表是高银江，发源地在四川，创立于2000-03-10，主营行业食品饮料、食品、美食百科、粮油调味、下饭菜、辣椒酱、榨菜、酱菜、腌菜、泡菜、酸菜、香辣金针菇、香辣酱、香菇酱、香椿酱、拌面酱、拌饭酱、酸豇豆、辣酱、辣肉酱、豆豉酱、豆豉。
7、老干妈
老干妈品牌隶属于贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司，法人代表是陶华碧，发源地在贵州，创立于1997-10-05，主营行业食品饮料、食品、粮油调味、方便速食/冷冻、下饭菜、辣椒酱、榨菜、腐乳、火锅底料、调味品、泡菜、麻辣酱、调料调味、香辣酱、香椿酱、面酱、霉豆腐、拌饭酱、辣酱、豆豉酱、豆豉。
8、茂德公
茂德公品牌隶属于广东茂德公食品集团有限公司，法人代表是陈宇，发源地在广东省广州市，创立于2008-06-24，主营行业食品饮料、食品、粮油调味、辣椒酱、鸡肉酱、香辣酱、香椿酱、辣酱。
9、安乔厨房
安乔厨房品牌隶属于贝玛食品（昆山）有限公司，法人代表是拥珠扎西，发源地在江苏，创立于1997-12-08，主营行业食品饮料、食品、粮油调味、休闲零食、红枣、花生、饼干、巧克力、云腿月饼、巴旦木、牛轧糖、零食、香椿酱。
10、九棵树
九棵树品牌隶属于河南九棵树农业发展有限公司，法人代表是马艳菲，发源地在河南，创立于2016-01-20，主营行业食品饮料、粮油调味、香椿酱。
香椿酱作为一种新兴的调味料，正在逐渐成为美食界的新宠。其独特的风味和丰富的营养成分，使得它成为各大餐厅抢手的食一线品牌香椿酱论是中餐还是西餐，香椿酱都能为菜品增添新的风味和创意，成为美食界的一匹黑马。相信随着人们对健康饮食的不断追求，香椿酱将会在未来的美食界大放异彩，成为一种备受追捧的美食。
