2024-11-06 13:21:18
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208次閱讀随着人们对健康饮食的重视和对美食品质的追求，烘焙界也在不断探索创新趋势。一线品牌面包糠作为烘焙中的一种重要原料，近年来也逐渐成为烘焙界的新宠。
面包糠，是将面包研磨成碎末后制成的一种面粉，通常用于裹浆、炸鸡、炸鱼等食物的外层。传统上，面包糠主要被用来增加食物的脆度和口感，但随着人们对美食品质的追求，烘焙师们开始尝试将面包糠应用于更多的烘焙食品中。
面包糠可以用来制作健康美味的面包。传统面包中通常添加过多的白砂糖和白面粉，营养价值较低。而使用面包糠替代部分面粉，不仅可以增加食物的纤维含量，还可以降低面包的热量和糖分含量，使得面包更加健康美味。一些烘焙师甚至尝试在面包糠中添加坚果、水果等食材，制作出口感丰富、味道独特的面包，受到了消费者的喜爱。
一线品牌面包糠还可以用来制作烘焙小食。传统的烘焙小食多为高糖高油的甜点，不利于健康。而使用面包糠作为外层，可以有效减少食物的油炸量，降低食物的热量和脂肪含量，使得烘焙小食更加健康。一线品牌面包糠焙师尝试将面包糠与各种食材搭配，制作出口感酥脆、味道丰富的烘焙小食，受到了消费者的追捧。
面包糠还可以用来制作烘焙主食。传统的烘焙主食多为高糖高油的食物，不利于健康一线品牌面包糠用面包糠作为外层，可以减少食物的热量和脂肪含量，使得烘焙主食更一线品牌面包糠。一些烘焙师尝试将面包糠与各种食材搭配，制作出口感酥脆、味道丰富的烘焙主食，受到了消费者的喜爱。
食品饮料行业 食品下的 面包糠一线品牌商：
1、麦基斯
麦基斯品牌隶属于上海休比食品有限公司，法人代表是吴新化，发源地在上海，创立于2012-01-19，主营行业餐饮行业、母婴用品、食品饮料、西餐、营养辅食、食品、粮油调味、披萨、羊奶粉、番茄酱、沙拉酱、甜面酱、牛肉酱、面包糠、全麦面粉、鸡排粉。
2、焙友家居
焙友家居品牌隶属于青岛炫煜易邮商贸有限公司，法人代表是王鹏，发源地在山东，创立于2009-09-01，主营行业餐饮行业、母婴用品、家居生活、食品饮料、家用电器、茗茶、西餐、营养辅食、生活用品、食品、粮油调味、休闲零食、厨房电器、绿茶、披萨、米粉、电子称、粽子、汤圆、面包、面粉、茗茶、番茄酱、蛋糕、果冻、饼干、烤箱、打蛋器、芝士蛋糕、鸡翅、曲奇饼干、云腿月饼、糯米、黄油、糯米粉、蛋挞皮、牛轧糖、零食、面包糠、鱼胶粉、马蹄粉。
3、美食源
美食源品牌，主营行业餐饮行业、母婴用品、食品饮料、西餐、营养辅食、食品、酒饮冲调、粮油调味、休闲零食、牛排、米粉、腊肉、红糖、白砂糖、冰糖、味精、饼干、花椒、八角、孜然粉、白糖、香肠、面包糠、全麦面粉。
4、富琳特
富琳特品牌隶属于天津市梦飞川页商贸有限公司，法人代表是孙会顺，发源地在天津，创立于2015-01-09，主营行业餐饮行业、母婴用品、食品饮料、小吃、西餐、营养辅食、食品、酒饮冲调、粮油调味、休闲零食、披萨、奶粉、辣椒酱、面粉、啤酒、番茄酱、薯条、鸡翅、咖喱、孜然粉、面包糠、全麦面粉、鸡排店、鸡排粉。
5、咕咕鲜
咕咕鲜品牌隶属于丽水市宏义电子商务有限公司，法人代表是李君，发源地在浙江，创立于2011-03-01，主营行业餐饮行业、食品饮料、休闲娱乐、西餐、食品、酒饮冲调、粮油调味、休闲零食、生活服务、牛排、麦片、莲子、红枣、红糖、白砂糖、冰糖、果冻、鸡翅、卤蛋、花椒、粗粮、八角、薏米、燕麦片、咖喱、孜然粉、百合干、百合干、干花、生鲜、萝卜干、白糖、咸鸭蛋、鸡蛋、零食、面包糠、全麦面粉、龟苓膏果冻、魔芋代餐粥。
6、乐畅
乐畅品牌隶属于山东乐畅调味品有限公司，法人代表是禹国立，发源地在山东，创立于1999-07-12，主营行业餐饮行业、食品饮料、西餐、食品、酒饮冲调、粮油调味、休闲零食、牛排、辣椒酱、红糖、白砂糖、卤蛋、花椒、八角、咖喱、红薯粉、孜然粉、鸡蛋、面包糠、全麦面粉、麻辣香锅底料、食用碱、豌豆粉。
7、展艺ARTSHOW
展艺ARTSHOW品牌隶属于上海绘巢实业有限公司，法人代表是虞桂红，发源地在上海，创立于2011-10-19，主营行业餐饮行业、母婴用品、家居生活、食品饮料、家用电器、成人保健、甜品饮料、茗茶、西餐、营养辅食、生活用品、厨房用具、精美餐具、食品、粮油调味、休闲零食、厨房电器、休闲保健、绿茶、牛排、披萨、米粉、玻璃杯、餐具、汤圆、面包、面粉、茗茶、番茄酱、白砂糖、蛋糕、花生、果冻、海苔、饼干、巧克力、烤箱、面包机、礼品、珍珠粉、果酱、芝士蛋糕、黑巧克力、曲奇饼干、绿豆糕、广式月饼、云腿月饼、粗粮、黄油、咖喱、糯米粉、麦芽糖、泡芙、白糖、鸡蛋、蛋挞皮、葡萄干、牛轧糖、茶壶、平底锅、煎锅、面包糠、花器、黑麦粉、黑芝麻、啤酒酵母粉、冰格、冰淇淋月饼、鹰粟粉、鸡排粉、鱼胶粉、马蹄粉、餐盘纸、食用碱、锡箔纸、酵母、豆沙。
8、凤球唛
凤球唛品牌隶属于东莞市永益食品有限公司，法人代表是王侃群，发源地在广东，创立于1995-12-06，主营行业食品饮料、食品、粮油调味、鸡精、番茄酱、蚝油、烧烤配料、沙茶酱、花椒油、面包糠、黑胡椒酱、黑胡椒汁、黑椒酱、黑椒汁、香辛料、烧烤酱、辣椒油。
面包糠作为烘焙界的新宠，不仅可以增加食物的口感和脆度，还可以提高食物的营养价值，使得烘焙食品更加健康美味。随着一线品牌面包糠健康饮食的重视和对美食品质的追求，面包糠的应用范围将会越来越广泛，成为烘焙界的创新趋势。希望烘焙师们能够不断探索创新，将面包糠发挥到极致，为消费者带来更多健康美味的烘焙食品。
